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2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス　2本セット

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商品説明

アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。1993年Gevrey-Chambertin Charlopin-Parizot。2020年は「結ばれたリング」。ムートンシャブリグランクリュ 2019。愛の象徴。Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2009。2020年は雨の年でした。岩の原ワインセット各3本計12本。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。モンガク谷ワイナリー 2024 栢＆楢&栃3本セット。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。希少アヴィ・ドゥ・トンペット（ラタ・ポワル)No13 21&22垂直2本セット。Els Jelipins （アルス・ヘリピンス）アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。ワイン NUITS SANT ES 2005。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷のフォンルビの村に居を移します。エレナです。シャンパンセット Moët & Chandon, Veuve。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ルプティムートンロートシルト 2011 未開栓訳あり。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。りんりん。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に出てくる妖精の名前からいただいたもの。Taittinger シャンパン 750ml 4本セット。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。LA TACHE 2021年、2019年赤ワイン空ビン2本セット。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。ワイン Kongsgaard 2022 Chardonnay。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。L’Arco ラルコアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2016。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。YOKAワイナリー　ピノノワール　2024。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。赤ワイン　白ワイン　5本セット。現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか、熟成容器として幾種かの古い樽、アンフォラが存在しますが、あくまでその年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。カリフォルニアワインTrefethen Merlot 2018。この村に住むグロリアという「人」の生活に寄り添い、あくまで自然に成長したワイン達です。ペリエジュエベル・エポック 2004。